sábado, 14 de mayo de 2011

Clara, sí, pero ... ¿en qué proporción?



Poco a poco el calor empieza a subir, ¿qué mejor que una bebida de verano como la clara?.

Generalmente mezclada con gaesosa, algunos la prefieren con limonada, en este caso también es conocida como shandy, aunque tiene más nombres, supongo que dependiendo de la zona, como lejía, pica y champú, ¡toma ya!.

Desconozcía si había alguna "receta oficial", depende de donde la pidas te la dan más o menos "clara", así que buscando un poco veo que en la Wikipedia mencionan el término Radler explicando el origen de esta mezcla y, en la que da como proporción un 60% de cerveza con un 40% de limonada, más o menos lo que yo pensaba dos partes de cerveza y una de gaseosa o limonada.

Os dejo que me voy a preparar una Radler.

1 comentario:

  1. Información Bitacoras.com...

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